本专业培养具有宽厚的基础理论知识，具备进行包装材料和技术应用研究、产品包装系统设计的能力，同时兼有包装机械、包装印刷、包装容器制造及包装测试等方面能力的高级工程技术人才。标准学制四年，毕业授予工学学士学位。
本专业学生主要学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论和方法，包括包装材料性能与应用、包装结构与装潢设计、缓冲包装设计、包装技术与方法、包装机械、包装印刷等基本知识和技能，重点掌握生态环保型包装材料的性能及应用，并具有绿色包装系统设计的初步能力。
主要专业课程：包装材料学、包装结构设计、包装印刷、包装工艺学、包装造型设计、包装装潢设计、包装测试技术、包装机械、运输包装、包装计算机辅助设计、包装成型及包装管理与法规等。
本专业实践环节主要由实验课、课程实习、综合实习、科研训练、毕业论文（设计）等组成。
毕业生能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、包装材料设计制造、新产品的研究与开发、质量检测、技术管理和科学研究等工作。
(2013)
专业解读
包容乃大 装点天下
——包装工程专业
方健
中华民族是世界上最伟大、最古老、文化历史最悠久的民族之一，为人类社会的科学文化发展做出过无数卓越的贡献。我国古代的四大发明中，“造纸术”与“印刷术”就是直接与包装有关的两大发明。大量史实资料和出土文物证明，中华民族是世界上最早创造发明并使用包装的古老民族之一。
包装的萌芽最早可以追溯到原始时代。早在8000年前，我们的祖先就可以使用烧制的陶瓷盛装物品。植物的叶子、果壳、葫芦、竹筒，动物的贝壳、兽皮等作为物品的包装载入了人类文明的史册。从张骞出使西域到郑和下西洋，包装无不在为物品的保存、远距离运输与交换创造条件。《韩非子·外储说》记载了“买椟还珠”的故事，有个楚国商人用名贵的木材做了一个精美的盒子，把大珍珠放在盒子里，拿到郑国去卖。一个郑国人被金碧辉煌、浓香扑鼻的盒子吸引，出高价买下，却把珍珠还给了商人。这个故事原意是讽刺郑国人不识珠宝高贵，但也说明古代的商人就已经意识到产品包装的重要性。
现代商品种类繁多、千姿百态、风格各异，因而它们对包装有更多的要求。商品包装是商品生产的继续，只有通过包装，才算完成生产过程，商品才能进入流通领域和消费领域，才能实现商品的使用价值和价值。这是因为，包装是保护商品在流通过程中完好和数量完整的重要措施，有些商品甚至根本离下不开包装，它与包装成为不可分割的统一整体。在当前国际市场竞争十分激烈的情况下，许多国家都把改进包装作为加强对外销售的重要手段，良好的包装，不仅可以保护商品，而且还能宣传美化商品，提高商品身价，吸引顾客，扩大销路，增加售价，并在一定程度上显示出某个国家的科学、文化、艺术水平。
改革开放的春风，促成了包装行业、包装工业也包括包装教育的兴起和发展，而这以前中国几乎没有包装工业，更谈不上包装教育。1980年中国包装技术协会成立，1982年中包协包装教育委员会设立，接着教育部于1984年将包装工程专业列入本科专业试办，在1992年和1997年两次专业目录大调整中，不但保留下来，而且去掉试办帽子，列入国家高等教育本科专业目录，从此结束了中国没有包装工程高等教育的历史。目前大约全国每年能培养约2000多本科毕业生，他们不但就业到包装企事业部门，其他行业凡有商品生产和流通的企业公司，由于激烈的市场竞争和出口的开拓，包装环节越来越重要，也同样急需包装专门人才。正是基于这种需求，北京林业大学于2002年开办了包装工程专业。
包装工程专业学科具有综合性特征，使得任何一所高校都不可能将包装工程专业办成各科门类齐全的专业，它必须以原有学科为基础，突出自身特点。材料科学与工程学院具有材料、设计等学科方向的专家、人才。结合学科基础，包装工程专业形成以包装材料、技术和包装系统设计相结合的学科方向。当今社会，绿色浪潮在世界各地蓬勃兴起，绿色已成为代表环境、代表森林、象征生命之色。绿色包装是绿色产业的一种，世界包装工业也应适应环保潮流发展的大趋势。作为林业高校的包装工程专业，我们更注重实施从保护环境和持续发展出发的绿色教育。
近30年来，我国包装工业虽然取得了很大的成就，但作为一个新兴产业，它的成长发育尚不成熟，与发达国家相比还有很大的差距。从总量上看，我国已逐步成为一个包装大国，但不是包装强国，要实现强国的目标，就需要更多的新鲜血液补充到我国的包装事业中来，使我国尽快步入世界包装强国之林。
培养目标
本专业培养德、智、体等方面全面发展，知识、能力和素质协调统一，掌握包装防护原理和技术，具备包装系统分析、设计以及技术管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装及物流企业、科研机构、商检、质检、外贸等部门从事包装系统设计、生产、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。
在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等，可全方位就业。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握工程力学、材料学、生物学、设计美学等包装工程的基础理论；
2．掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装管理技术；
3．具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力；
4．熟悉国家有关包装的方针、政策和法规；
5．了解包装学前沿和发展趋势；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。
主干课程
主干学科
包装学
主要课程
高分子物理与化学、工程力学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装结构设计。
实践教学
包括金工实习、微型计算机应用与操作、包装CAD实践、测试技术实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)。
从业领域
在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等，可全方位就业。